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Gastronomie

New York, New York

Le petit livre Un goûter à New York propose un voyage très printanier, et très girly, dans la Grosse Pomme.
Par Louise Gagnon
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New York, New York

Pas besoin de passer les douanes! Le petit livre Un goûter à New York propose un voyage très printanier, et très girly, dans la Grosse Pomme. Joliment illustré, il regroupe les recettes de plusieurs classiques « sucrés » de la ville, et des surprises, dont un cheesecake à l’italienne semblable à celui servi dans un café que fréquentait John Lennon et des chaussons frits à la cerise inspirés d’une spécialité des McDo. Seul bémol, on reprend souvent tel quel, sans traduction, le nom anglais des plats – Black & White Cookies, Apple Pie, Carrot Cake... Ce livre, écrit par un ex-New-Yorkais, a été édité en France.

Éditions Marabout, 13,95 $.






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