Produits fins à l’érable

Caramel à tartiner à l’érable À dévorer à la cuillère ou à savourer sur du pain grillé, avec des fruits frais. 13,75 $/225 g Chocolats Geneviève GrandboisDans les boutiques Geneviève Grandbois et plusieurs épiceries fines.

Flocons d’érable bioCroquants, ils sont exquis sur du yogourt ou un capuccino et décorent admirablement gâteaux et biscuits. 4,99 $/recharge de 113 g et 9,99 $/70 g dans un moulin DecacerDans plusieurs supermarchés, fruiteries et magasins d’aliments naturels.

Tartinade de bleuets sauvages à l’érableUn vrai délice avec des croissants, des crêpes, du yogourt ou de la crème glacée à la vanille. Environ 9,85 $/212 ml Simon Turcotte confiturierDans plusieurs épiceries fines et boulangeries.

Bouchées de saumon au sirop d’érablePour un apéro original, on les enfile sur des petites brochettes. Et pour une toute nouvelle expérience gustative, on les trempe dans du chocolat noir fondu… À partir de 17 $/250 g Atkins et frèresDans les poissonneries et plusieurs supermarchés.

Tire au cidre de glace Neige PremièreÉlaborée par Point G avec le tout premier cidre de glace à être commercialisé au Québec et dans le monde, cette petite douceur qui se réchauffe au micro-ondes ou au bain-marie, est un pur délice sur la neige... ou la crème glacée! Environ 17,50 $/130 g Terroirs Québec

Noix au sirop d’érable Go NutsCraquantes ! Rôties à sec et enrobées de sirop d’érable et de sel de mer, ces noix biologiques font une collation santé originale. Environ 2,99 $/60 g ou 5,99 $/150 g PranaDans plusieurs supermarchés et magasins d’aliments naturels.

Canneberges séchées avec sirop d’érableAvec leur léger goût d’érable, ces canneberges sont délicieuses dans les céréales, les salades, les muffins, les biscuits ou même simplement nature, en collation. Environ 3 $/150 g Fruit d’OrDans la plupart des Super C et IGA.