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Les 13 ingrédients pour une fête réussie, selon les lectrices de Châtelaine
La règle d’or
 La simplicité
À vouloir trop en faire, on oublie parfois l’essentiel : le plaisir de se retrouver avec des gens qu’on aime. C’est une leçon que plusieurs d’entre vous ont appris. C’est le cas de Sophie Lamontagne, de Longueil : «j’ai réalisé que le succès d’une fête réussie ne résidait pas dans le fait de manger un plat exotique ou dans celui que mes invités ne voient aucun jouet traîner dans le salon. Maintenant, pour moi, le succès d’une fête réussie s’appelle la simplicité : cuisine toute simple et enfants qui s’amusent sous la table». Marika Lacroix, de Sherbrooke, opte également pour cette règle : «Arrêtons de vouloir nous compliquer la vie et de vouloir que tout soit parfait. C’est souvent lors de ces situations que nous avons des attentes trop élevées». Finalement, Silvana Cavallieri, de Laval, rappelle que «dans 20 ans, on ne se souviendra peut-être pas du menu, mais on se souviendra qu’on a passé une fichue belle soirée».
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©Rogers Media 2003. Publié sur www.chatelaine.qc.ca décembre 2003.
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