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La cuisine du marché

Quoi de mieux que la cuisine du marché ? Grâce à l’abondance des légumes, des fruits et des aromates, on fait de bons petits festins.

La cuisine du marché


 
La cuisine du marché

Sauté de poulet et nectarines
La nectarine donne un goût frais et légèrement acidulé à ce sauté.

Bifteck, salsa et fromage de chèvre
Bonne idée : de la salsa plutôt que des pommes de terre pour accompagner le bifteck.

Orzo à l’aneth et saucisses épicées
L’orzo, petite pâte qui ressemble à du riz, apporte un grain de fantaisie aux plats.

Truite grillée à l’érable
On sert la salade croquante et le poisson dans un plat de service ou dans des assiettes individuelles.