Virginie Coossa
« Ce punch est devenu un « running gag » dans mes partys, car mes amis me traitent de kitsch. J’avoue que c’est mon côté années 70 ! Tout le monde doit prendre UN petit verre en arrivant. » Pour notre plus grand plaisir, Virginie Coossa nous fait cadeau de son incontournable recette de punch.
Macha Limonchik
Macha Limonchik partage avec nous sa recette de socca, un plat qui fait fureur à tout coup ! Ses invités en raffolent.
Anne-Marie Cadieux
Anne-Marie Cadieux nous livre sa recette d’huîtres chaudes, qu’elle sert en hors-d’œuvre à ses invités… qui en redemandent !
« Je sers les huîtres dans le plat de cuisson, en hors-d’œuvre, pas à table. Je dépose le plat sur la table du salon, où les invités sont assis. Chacun a sa fourchette à huîtres, sa serviette, et tout le monde plonge. C’est très festif. En général, il faut en préparer de nouveau, car les gens en raffolent. Je sers en même temps huîtres froides sur glace et huîtres chaudes. »
Anne Dorval
La pétillante comédienne dévoile le secret d’une recette qui séduit inévitablement ses convives : son confit de canard. « Je le sers avec une compote de canneberges et une salade mesclun. »
