Gastronomie

Montréal en lumière 2012

Du 16 au 26 février, une 13ième édition qui promet, avec des chefs invités de la Wallonie-Bruxelles, de Seattle et de notre belle région de l’Outaouais.

Photo-Yves Mattagne-Président d'honneur

Sortez vos agendas 2012 et commencez à reserver vos soirées gastronomiques de février, le programme du Festival Montréal en lumière a été dévoilé officiellement hier, avec des activités gourmandes pour tous les goûts et toutes les bourses. Une trentaine des meilleurs restaurants de Montréal recevront des chefs invités des régions participantes qui cuisineront sous le thème de la Belgique. De plus, des producteurs de vin de l’État de Washington seront présents dans plusieurs restaurants et bars à vin pour des 5@7 découverte. Il y aura des tours culinaires de la Petite Italie, des Marchés Jean-Talon et Atwater, ainsi que des micro-brasseries, du quartier des spectacles et du Vieux-Montréal. Des ateliers culinaires gratuits auront lieu également au Marché Jean-Talon, avec les grands chefs de l’Outaouais. Les événements spéciaux sont de retour cette année et ouverts à tous, comme le traditionnel Dîner du président d’honneur au Toqué!, le repas Convivial, au Marché Bonsecours et la très amusante Soirée découverte chefs et fromages d’ici, au Fairmont Reine Elizabeth, où les convives sont invités à voter pour leur création culinaire préférée, concoctée à partir de fromages d’ici. Si vous avez manqué Ratatouille l’année dernière, le brunch au cinéma est présenté encore cette année au Café Mélies et à l’Ex-Centris, un belle activité à faire avec les enfants. On a ajouté d’ailleurs cette année un autre film, Chocolat, de Lasse Hallström, présenté avec un menu tout chocolat! Miam! Comme vous pouvez le constater, ce ne sont pas les activités qui manquent! Même côté scène, la programmation est extraordinaire, avec entre autre un spectacle hommage à Jacques Brel. Réservez à l’avance!

Attention, février sera chaud à Montréal!    

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