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Cuisine

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Avec les tourtières et la dinde à préparer, on se donne un petit répit en utilisant des prêts-à-manger pour compléter notre menu des fêtes. Des hors-d’œuvre aux desserts, ces mets préparés n’ont rien de fade. Voici de savoureuses suggestions pour nos réceptions.
Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Gâteau au fromage sur bâtonnet à la canne en sucre – PC

Du gâteau au fromage sur un bâtonnet enrobé de chocolat noir et garni de canne en sucre concassée. On n’en fait qu’une bouchée!

lechoixdupresident.ca

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Planches de fromages et de charcuteries – L’Aubergiste

On commande une planche de fromages et de charcuteries sur le site web de l’entreprise et elle est livrée directement à la maison.

Planche de fromage ou de charcuteries: 18 $

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Planche mixte: 30 $

laubergiste.ca

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Galette des Rois à la framboise et à la pistache – Première Moisson

Pour prolonger les fêtes jusqu’au jour des Rois, on déguste cette galette composée de pâte feuilletée 100 % beurre, de crème d’amandes à la pistache et de framboises. Un des coups de cœur de la rédaction.

25,95 $ pour 6 à 8 portions.

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Offerte à compter du 2 janvier 2018.

premieremoisson.com

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Crevettes et pétoncles au gratin – PC

En guise d’entrée chic et simple, on sert cette combinaison de crevettes et pétoncles dans une sauce au champagne crémeuse, le tout garni de chapelure. Les plats en terre cuite passent directement du congélo au four.

lechoixdupresident.ca

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Prêt-à-manger: une réception simplifiéePhoto: Bénédicte Brocart

Tartes et quiches – Carrément tarte 

En format mignardises, en tartelettes et à partager, ces tartes salées ou sucrées sont préparées dans la plus pure tradition française, à Montréal. Coup de cœur pour la mini fraise et rhubarbe.

carrementtarte.com

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Chic! Fondue – 1001 fondues

Trois fondues au fromage et un bouillon à fondue chinoise qu’on n’a qu’à réchauffer, pour un souper pas compliqué.

1001fondues.com

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Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Bûche signature La Glorieuse – Première Moisson

Un biscuit viennois, des éclats de chocolat noir, une compote de bleuets et une ganache au chocolat composent cette bûche. S’y ajoutent des rondelles de biscuit à l’érable et des choux à la crème pour devenir le dessert le plus décadent des fêtes.

59,95 $ pour une bûche de 10 à 12 portions (20 $ par bûche seront remis à La fondation des Canadiens pour l’enfance).

premieremoisson.com

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Confit de cuisses de canard – Canards du lac Brome

Confites selon la recette traditionnelle française, ces cuisses de canard sont entièrement cuites. Il suffit de les réchauffer pendant 15 minutes.

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canardsdulacbrome.com

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Tartares par Geneviève Everell – IGA

Ces tubes renferment saumon, pétoncle, thon ou bœuf frais, déjà coupés en cubes de la parfaite grosseur pour des tartares prêts en un rien de temps.

9,99 $ le tube de 130 g

iga.net

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Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Bûche caramel et noisettes Trois fois par jour – IGA

Un biscuit roulade au chocolat, une mousse au chocolat, un caramel onctueux et une garniture de noisettes composent ce mélange de saveurs classique absolument délicieux.

22,99 $ pour 6 à 8 portions

iga.net

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Curieux pâté à la viande de Curieux Bégin Produits fins – IGA

Le célèbre animateur a lancé une gamme de produits à base de produits d’ici qui encourage l’économie locale, la protection de l’environnement et le plaisir de bien manger. Ce pâté à la viande a une pâte fine et une généreuse portion de viande.

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18,99 $

iga.net

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Soupe tomates au fenouil di Stasio – IGA

Cette soupe apparaît dans le livre Le carnet rouge de Josée di Stasio. On peut maintenant se la procurer toute prête comme si l’animatrice l’avait concoctée pour nous.

6,99 $

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iga.net

Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Trempette aux épinards, artichauts et fromage – M&M

Quelques minutes au micro-ondes et on obtient une trempette chaude et onctueuse à servir avec des pitas, des craquelins ou des légumes.

3,99 $

mmfoodmarket.com

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Prêt-à-manger: une réception simplifiée

Joue de bœuf confite – Cool & Simple

Lentement cuite sous vide, cette joue de bœuf est si tendre qu’elle fond dans la bouche.

13,99 $ pour 2 portions

cool-simple.com

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