Recette Gagnante

Mayonnaise maison, de Marjolaine Desjardins

«Délicieux avec les viandes à fondues, sur les sandwiches, dans les salades ou en trempette avec des crudités.»

Nombre de portion = à volonté
Degré de difficulté = facile
Temps de préparation = rapide

Ingrédients

• 2 œufs entiers
• 1 paquet de fines herbes, au goût
• ail, au goût
• 2 c. à table de moutarde de Dijon
• 2 c. à table de poireaux ou d’oignon tranch&eacute
• sel et poivre, au goût
• 1 c. à thé de miel
• 2 c. à table de vinaigre de cidre

Méthode
1. Mélanger tous les ingrédients dans le robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une sauce onctueuse.

Châtelaine décline toute responsabilité quant à d'éventuelles violations de droits d'auteur résultant de l'envoi ou de la publication de recettes proposées par une internaute. Nous ne pouvons non plus garantir la qualité du résultat final, ni l'exactitude des recettes proposées.

Proposez-nous l’une de vos recettes et vous pourriez gagner un abonnement d’un an à Châtelaine !