Vinaigrette japonaise, de Chantal Ménard « Excellent sur des haricots cuits froids, une salade romaine ou tout autre légume. Bon appétit ! » Faire 24 heures à l’avance afin de rehausser les saveurs. Nombre de portion = variable Ingrédients
Méthode 1. Mettre la moutarde japonaise, la sauce soya, la mayonnaise, le vinaigre de riz, le sel, le mirin, le sucre, l’ail et l’oignon dans le robot culinaire et mélanger. Incorporer toujours les ingrédients dans l’ordre afin d’assurer que le mélange ne se sépare pas. 2. Ajouter lentement l’huile canola et l’huile de sésame. Châtelaine décline toute responsabilité quant à d’éventuelles violations de droits d’auteur résultant de l’envoi ou de la publication de recettes proposées par une internaute. Nous ne pouvons non plus garantir la qualité du résultat final, ni l’exactitude des recettes proposées. |
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