Sucettes glacées aux bleuets, au miel et au babeurre

Préparation: 15 minutes
Attente: 4 à 5 heures
Donne environ 10 sucettes

Ingrédients

• 1 litre (4 tasses) de bleuets frais (ou surgelés et décongelés)
• 125 ml (1/2 tasse) de babeurre
• 125 ml (1/2 tasse) d’eau
• 60ml (1/4tasse) de miel
• 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron

Préparation

1. Au mélangeur, réduire les bleuets en purée avec le babeurre, l’eau, le miel et le jus de citron. On devrait obtenir environ 430 ml (1 3/4 tasse) de préparation. Si ce n’est pas le cas, ajouter de l’eau afin d’obtenir le volume désiré.
2. Verser dans des moules à sucettes glacées. Mettre au congélateur pour 4 à 5 heures.