Quoi boire cet été?
Vignobles Jeanjean, Le Pive Gris 2014
Sable de Camargue SAQ 11372766, 15,95 $
Un vin rosé est toujours apprécié en pique-nique. Celui-ci, de couleur très pâle, avec des arômes délicats de fruits rouges et d’épices, ira à merveille avec les saveurs méditerranéennes relevées
du sandwich.
Domaine Tselepos Driopi Nemea 2012
SAQ 10701311, 21,00 $
Un grec ? Pourquoi pas ! À base du cépage agiorgitiko, ce rouge aux notes de garrigue possède une texture juteuse, beaucoup de fraîcheur et des tanins souples. Voilà un vin passe-partout qui se mariera bien, ici, aux saveurs d’ail, d’anchois et d’olives Kalamata.
Suggestions de Véronique Rivest, sommelière et propriétaire du bar à vin Soif
