Vins et cocktails

Deux vins pour le pique-nique

Quoi boire pendant un pique-nique estival? Deux suggestions (un rosé et un rouge) de la sommelière Véronique Rivest.

Quoi boire cet été?

Vignobles Jeanjean, Le Pive Gris 2014
Sable de Camargue SAQ 11372766, 15,95 $
Un vin rosé est toujours apprécié en pique-nique. Celui-ci, de couleur très pâle, avec des arômes délicats de fruits rouges et d’épices, ira à merveille avec les saveurs méditerranéennes relevées
du sandwich.

Vin-Rose-SAQ

Domaine Tselepos Driopi Nemea 2012
SAQ 10701311, 21,00 $
Un grec ? Pourquoi pas ! À base du cépage agiorgitiko, ce rouge aux notes de garrigue possède une texture juteuse, beaucoup de fraîcheur et des tanins souples. Voilà un vin passe-partout qui se mariera bien, ici, aux saveurs d’ail, d’anchois et d’olives Kalamata.

Vin-rouge-SAQ

Suggestions de Véronique Rivest, sommelière et propriétaire du bar à vin Soif