pique-nique

Flâner avec des amis, sur la terrasse ou au parc, c’est un moment de bonheur qui mérite des plats à la hauteur. Ça tombe bien: nos délicieuses suggestions se transportent bien et se servent à température ambiante.

Les meilleurs plateaux de légumes sont composés d’ingrédients de saison : pensez quartiers de fenouil, endives, radis arc-en-ciel et concombres anciens. Notre muhammara, une purée de poivrons rouges moyen-orientale, et notre baba ganoush, une trempette d’aubergine, sont juste assez épicés pour ajouter une touche de magie à l’ensemble.

Cette salade originale demeure croquante parce qu’on la mélange au tout dernier moment, avant  de servir. Les ingrédients peuvent rester dans la glacière pendant des heures! 

Les tables champêtres et pique-niques gastronomiques sont en vogue au Québec. Voici cinq suggestions pour ajouter un peu de piquant (et de sucré et d’umami) à vos vacances. 

Avec le mercure qui monte, l’envie de profiter au maximum du beau temps nous titille. Voici 28 recettes pour le pique-nique ou la terrasse. Vive l'été !

On remplit son panier et sa glacière et on va manger en plein air. Mais où ? Voici des suggestions d’endroits qui se prêtent bien aux pique-niques.

Des vacances inoubliables, ça ne se passe pas forcément dans le Sud et ça ne coûte pas les yeux de la tête. Les souvenirs qui marqueront notre famille sont souvent bien moins loin et beaucoup plus simples qu’on le pense. On en parle avec l’une des filles du blogue Maman a un plan, Marianne Prairie.

Manger à l'extérieur, que ce soit dans un parc ou ailleurs, fait partie des plaisirs de l'été. Pour un pique-nique mémorable, on ne part pas sans ces 12 accessoires essentiels!

Plus que quelques semaines avant la fin des vacances et le retour en classe, l’occasion pour Geneviève Pettersen de nous dévoiler ses coups de cœur simples de l’été.

C'est la saison des pique-niques! Pour célébrer, on a trouvé tout ce qu’il faut trimballer au parc, du limonadier au panier en osier.