C’est 2 jeunes entrepreneures, Sandrine Leduc et Annick D’Amours qui, depuis 10 ans cette année, contribuent à l’art de la table de plusieurs restaurants, avec des assiettes de porcelaine de grande qualité, personnalisées selon les besoins de chaque client. Ainsi, sans le savoir, vous avez peut-être déjà mangé dans leurs assiettes au restaurant Les 400 coups, chez Leméac, chez l’Épicier, au Café Ferrera, au Continental, Chez Victoire, à l’Auberge St-Gabriel, chez Tapeo, les Con Servent, et j’en passe…
On pense plus souvent à ce qu’il y a dans l’assiette qu’à l’assiette elle-même, pourtant, elle est primordiale à la présentation du travail d’un chef. « Il faut que l’ensemble soit beau, c’est ce qui rend la nourriture encore meilleure! » affirme Sandrine, gourmande assumée et illustratrice.
© 3 femmes et 1 coussin
Leur technique consiste à appliquer des décors sur des assiettes de porcelaine blanche de grande qualité, qu’elles importent d’Europe. Ainsi, elles créent sur mesure des ensemble de vaisselle unique. 3 femmes et 1 coussin offre aussi ses services aux particuliers et est très populaire auprès des listes de mariage.
Joyeux 10ième anniversaire les filles et longue vie à votre superbe entreprise!
