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Gourmand

Une journée sur la Route des vins
Art de vivre

Une journée sur la Route des vins

L’automne est la saison parfaite pour les excursions gourmandes. Cette année, on part à la découverte des vignobles des Cantons-de-l’Est.
Guide cadeaux gourmands pour l'hôtesse

Guide cadeaux gourmands pour l'hôtesse

Une attention toujours appréciée : le présent destiné à celle ou celui qui nous accueille sous son toit ! Voici nos meilleures suggestions gourmandes.
Restos : 3 adresses coréennes qu’on aime à Montréal

Restos : 3 adresses coréennes qu’on aime à Montréal

La foodie Élise Tastet pilote un guide web de restaurants, cafés et bars comprenant entre autres une liste de tables coréennes. Elle nous parle de ses préférées.
La cuisine turque de Fisun Ercan

La cuisine turque de Fisun Ercan

Dans ce magnifique livre, la chef du restaurant Su de Verdun nous livre 60 de ses meilleures recettes de meze.
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Couverture magazine Châtelaine printemps 2025

ABONNEZ-VOUS À CHÂTELAINE

Joignez-vous à notre communauté pour célébrer la riche histoire du magazine Châtelaine, qui souligne ses 65 ans en 2025. Au programme : de nouvelles chroniques, une couverture culturelle élargie, des reportages passionnants et des hommages touchants aux femmes inspirantes qui ont eu une influence positive et durable sur notre société.

Le Café Ellefsen, j'adore!

Le Café Ellefsen, j'adore!

Allez vite l'essayer avant qu'il ne devienne trop populaire!

Natalie Richard

La biodynamie, c'est sexy!

La biodynamie, c'est sexy!

La lune influence les marées, il est logique que son cycle influence aussi les cultures.

Natalie Richard

Le MoMA pour nourrir corps et âme

Le MoMA pour nourrir corps et âme

Le MoMA de New York : un des plus beau musée du monde où se côtoient art moderne et cuisine exquise.

Natalie Richard

Biscuits gourmands d'Halloween

Biscuits gourmands d'Halloween

Des biscuits faciles à réaliser qui feront plaisir aux petits et aux grands!

Natalie Richard

Vins, bulles et autres plaisirs

Vins, bulles et autres plaisirs

"Descendre dans une cave à vin est encore le seul moyen que l'homme ait trouvé pour remonter dans le temps." - Monsieur Bulles

Natalie Richard

Les Îles en Ville

Les Îles en Ville

Avez-vous déjà goûté à du loup-marin, du maquereau fumé et du 'pot en pot'? Bienvenue à Verdun les Îles, dans la cuisine familiale de Ginette 'à Maurice' Painchaud qui nous partage sa recette de galette de morue.

Natalie Richard

Manger à la façon Slow Food

Manger à la façon Slow Food

On prend un aliment, on le met dans sa bouche, on le goûte, on le digère et son énergie, ses vitamines et son contenu seront métabolisés par notre corps pour nourrir nos cellules et nous garder en vie et en santé. Il me semble que ça vaut la peine d’y penser et de choisir le meilleur, non?

Natalie Richard

Être Chef à Las Vegas, pas banal!

Être Chef à Las Vegas, pas banal!

Avec des clients comme George Clooney qui lui dessine sa caricature sur son menu, le chef français Olivier Dubreuil avoue que de travailler comme Chef Exécutif au Venetian et au Palazzo est loin d’être banal.

Natalie Richard

Lunch de filles

Lunch de filles

J’adore aller manger le midi entre copines et dernièrement, presque par hasard, je me suis aventurée dans deux nouveaux endroits vraiment excellents, tous deux opérés par des filles ultra cool et talentueuses.

Natalie Richard

Les bons fromages d'ici

Les bons fromages d'ici

J’ai une longue histoire d’amour avec le fromage du Québec, depuis toute petite, quand ma grand-mère Alice nous amenait manger du fromage frais, encore tiède à la fromagerie de son village, Kingsey Falls.

Natalie Richard

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