Gourmand

Gourmandise d'Halloween

Des biscuits faciles à réaliser qui feront plaisir aux petits et aux grands!

Biscuits d'Halloween

Je dois avouer que je ne suis pas la personne la plus douée en pâtisserie, mais je m’en sors à chaque fois, grâce à des recettes simples. Par exemple, pour chacune des fêtes qui animent nos saisons, je fais des biscuits ou d’autres gâteries, avec ma fille qui a vraiment la dent sucrée.

Pour l’Halloween, nous avons trouvé des emporte-pièces rigolos en forme de fantômes, chapeau de sorcière, chat et citrouille, pour faire des biscuits sandwich. Pas compliqué, à partir d’une pâte brisée, on roule, on découpe, on cuit et on tartine avec de la confiture, du beurre d’arachides et du Nutella, pour varier. On pourrait même utiliser de la purée de citrouille…

Recette de la pâte pour 36 biscuits:

¾ de livre de beurre non-salé à température de la pièce, 1 tasse de sucre, 1 cuil. à thé d’essence de vanille 3 tasse et ½ de farine et ¼ de cuil. à thé de sel. Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter les ingrédients secs et façonner dans une pâte uniforme, la rouler en disque et laisser refroidir 30 minutes. Ensuite on roule la pâte selon l’épaisseur souhaitée pour les biscuits et on découpe avec les emporte-pièces, autant de dessous que de dessus que l’on cuit au four pendant 20 minutes, à 350. 

On laisse refroidir, on saupoudre la partie du haut avec du sucre à glacer, on tartine la partie du bas avec ce qu’on veut et on les assemble!

C’est l’fun, c’est délicieux et c’est facile!

Joyeuse Fête de l’Halloween!!!!

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