Gourmand

J'ai rêvé que j'offrais à mes sens l'ultime gourmandise d'une journée à l'Hôtel Quintessence.

Après trois magnifiques journées passées à faire la route des vins de l'Okanagan, je peux vous assurer que c'est vraiment une destination gourmande à découvrir, tant au niveau des vins que de la gentillesse des gens et la qualité des restaurants.

Je vous amène dans la magnifique vallée d'Okanagan en Colombie-Britannique où se déroule The Fall Okanagan Wine Festival.

Depuis quelques années, j'ai vraiment développé un goût pour le Sauvignon blanc, ce vin blanc sec et aromatique aux notes...

Quand j'ai demandé au Chef Daniel Vézina, il y a quelques années, quel était selon lui l'avenir de la gastronomie, il a...

Il fait magnifiquement beau et c'est le temps des pommes! Quel bonheur de cueillir ce délicieux fruit de notre terroir! Quand on...

Le spaghetti boulettes est toujours un des grands favoris. Dans les Abruzzes, on le fait avec de toutes petites boulettes, ce qui...

Comme vous, je mange du spaghetti depuis que je suis toute petite. Je me souviens des jours où mon père préparait son gros...

Le Montepulciano d'Abruzzo est l'appellation principale du vin dans la région que je découvre présentement en Italie. Un...

Toujours en Italie, j'ai été invitée à une super soirée sur la plage à Ortona: un pizza party! La cuisinière gourmande et...