Boule de fromage à la grecque avec origan et feta

Préparation: 5 min | Temps total: 15 min | Portions: 4

Ingrédients

• 1 emballage de fromage à la crème de 250 g, ramolli
• 125 ml (½ tasse) de feta émietté
• 60 ml (¼ tasse) de houmous
• 4 c. à thé de persil
• 2 c. à thé d’origan
• 2 c. à thé de tomates séchées (dans l’huile) en petits dés
• ¼ c. à thé d’ail émincé

Enrobage: noix de Grenoble hachées finement et persil haché finement.

Instructions

1. À l’aide d’une cuillère en bois, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit onctueux. Incorporer le feta, le houmous, le persil, l’origan, les tomates et l’ail. Former une boule, puis l’envelopper d’une grande pellicule de plastique, en tordant les extrémités ensemble. Réfrigérer jusqu’à ce que la boule soit ferme, environ 1 heure.
2. Déballer la boule. La rouler dans les noix de Grenoble et le persil.

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