Chou-fleur Buffalo

Ingrédients

• 1 chou-fleur de grosseur moyenne, défait en bouquets
• 1 c. à soupe d’huile de canola
• 1/8 c. à thé de sel
• ¼ tasse (60 ml) de sauce barbecue piquante du commerce
• 2 c. à soupe de beurre fondu

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Instructions

1.    Déposer les bouquets de chou-fleur sur une plaque de cuisson, les couvrir d’huile et les saler. Faire cuire à 400 °F de 25 à 30 min, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
2.    Dans un bol, mélanger la sauce piquante et le beurre. Ajouter le chou-fleur et brasser pour que chaque bouquet soit couvert de sauce.