Chou-fleur Buffalo
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Difficile de faire manger des légumes aux enfants? Le chou-fleur Buffalo est une belle façon de mettre un peu de piquant à la classique assiette de crudités!
Ingrédients
- 1 chou-fleur de grosseur moyenne, défait en bouquets
- 1 c. à soupe d’huile de canola
- 1/8 c. à thé de sel
- ¼ tasse (60 ml) de sauce barbecue piquante du commerce
- 2 c. à soupe de beurre fondu
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Instructions
- Déposer les bouquets de chou-fleur sur une plaque de cuisson, les couvrir d’huile et les saler. Faire cuire à 400 °F de 25 à 30 min, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Dans un bol, mélanger la sauce piquante et le beurre. Ajouter le chou-fleur et brasser pour que chaque bouquet soit couvert de sauce.
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