Photo: Sian Richards
Préparation : 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
510 g de tomates raisins
500 ml (2 tasses) de raisins sans pépins, coupés en deux
250 ml (1 tasse) de persil, haché
60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin blanc
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de basilic séché
1 c. à thé d’origan séché
1/2 c. à thé de sel
Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger les tomates, les raisins, le persil, l’huile d’olive et le vinaigre. Saupoudrer avec le sucre, le basilic, l’origan et le sel. Touiller pour bien enrober.
