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Photo: Louise Gagnon
La citrouille n’est pas qu’une décoration. Voici une délicieuse façon de la déguster: en version chocolat chaud!
Il ne faut pas avoir peur de la citrouille! Ce gros fruit se cuisine facilement. On peut en faire une multitude de bons plats, sucrés ou salés. Louise Gagnon du site Ma citrouille bien-aimée propose mille et une façons de la déguster. L’objectif de Louise : diminuer le gaspillage alimentaire, et plus particulièrement celui des cucurbitacées. «Avec ce site, dit-elle, j’espère encourager les gens à les cuisiner et ainsi protéger notre planète, une citrouille à la fois! Il n'y a pas de petites causes...»
Préparation: 10 minutes Cuisson: 5 minutes Donne 2 à 3 portions
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Nicole Labbé est une véritable passionnée de cuisine. Elle dirigé pendant des années les sections Cuisine et Décoration de Châtelaine.
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