Cocktail: le martini pesto d’Antoine Sicotte

Photo: Antoine Sicotte

Pour 1 cocktail

Ingrédients

• 6 feuilles de basilic, écrasées
• 120 ml (4 oz) de vodka
• 30 ml (1 oz) de vermouth
• Glaçons

Préparation

1. Mélanger le basilic et la vodka. Laisser infuser 4 heures ou toute la nuit.
2. Au moment de servir, mettre ce mélange et les autres ingrédients au shaker et mélanger pendant 1 minute. Filtrer et servir.