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cocktail

Smash au gin et aux canneberges
Cuisine

Smash au gin et aux canneberges

La sauce au canneberges n'a jamais eu de vocation plus noble que celle de donner à ce cocktail du temps des fêtes un petit agréable petit goût sucré et acidulé !
Total 10 min
Ramos fizz à l'érable

Ramos fizz à l'érable

Du whisky, du sirop d’érable et… du cola ? Ce cocktail crémeux, surmonté d’une mousse à l’œuf, est chic et de bon goût (dans tous les sens du terme!), mais aussi amusant. Une création de la mixologue Rose Simard à servir pour surprendre vos convives.
Châtelaine xFermes Burnbrae
Total 5 min
Sirop simple

Sirop simple

Le sirop simple est le meilleur ami des cocktails. Il sert à les sucrer légèrement sans laisser de dépôt de sucre au fond du verre.
Total 10 min
12 recettes de melon d’eau (et autres melons) parce que c’est l’été !

12 recettes de melon d’eau (et autres melons) parce que c’est l’été !

Synonyme de fraîcheur et de journée ensoleillée, le melon d’eau est un allié de force pour affronter le mercure lors des chaudes journées d’été. En tranches, dans un cocktail ou en salade, on le cuisine en 12 recettes faciles !

Chatelaine

Des bouchées raffinées pour l'apéro

Des bouchées raffinées pour l'apéro

Festives et goûteuses, ces entrées feront le bonheur de toute la famille !

Châtelaine

8 recettes de sangria maison

8 recettes de sangria maison

Lorsque l'envie de boire une sangria se fait sentir, c'est que la belle saison est officiellement commencée !

Châtelaine

Cocktail rosé au campari

Cocktail rosé au campari

Envie d’un apéro qui sort de l’ordinaire ? Du Campari, du jus de citron, du soda tonique, et le tour est joué !
Total 5 min
Cocktail Tarte aux pacanes de monsieur Cocktail (Patrice Plante)

Cocktail Tarte aux pacanes de monsieur Cocktail (Patrice Plante)

Pour commencer les festivités en beauté, rien de tel que ce savoureux cocktail Tarte aux pacanes. À essayer absolument !
Le melon d'eau en 8 façons

Le melon d'eau en 8 façons

L’été, quel bonheur de croquer dans une tranche parfaite de melon d’eau! Pour varier les plaisirs, on le savoure dans ces délicieuses recettes.

Châtelaine

Sangria au melon d'eau

Sangria au melon d'eau

Rien de plus rafraîchissant que cette délicieuse sangria au melon d’eau pour étirer une soirée entre amis sur la terrasse.
Total 10 min
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