Sirop simple
Par Philippe Lépine1
PRÉPARATION
10 min.
Photo : Unsplash
Le sirop simple est le meilleur ami des cocktails. Il sert à les sucrer légèrement sans laisser de dépôt de sucre au fond du verre.
Ingrédients
- 1 part d' eau
- 1 part de sucre
Préparation
Dans une casserole, verser l’eau et le sucre, puis porter à ébullition. Laisser chauffer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir, et verser dans un contenant hermétique. Servir. Dans un Citrus sour, par exemple.
DÉPOSÉ SOUS: cocktail Sirop Sirop simple
