Mélange à chocolat chaud au pain d'épices à offrir

Name: Mélange à chocolat chaud au pain d'épices à offrir
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 160
Ingredients: 80 ml (1/3 tasse) de cacao; 80 ml (1/3 tasse) de sucre; 2 c. à soupe mélange à pain d'épices; 80 ml (1/3 tasse) de gingembre moulu; 60 ml (1/4 tasse) de Cannelle moulue; 2 c. à soupe de piment de Jamaïque moulu; 1 c. à thé de muscade moulue; 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu; 1 pincée de poivre

PRÉPARATION10 min
TEMPS TOTAL10 min
PortionsEnviron 160 ml (2/3 tasse)

Par l'équipe de Châtelaine

Mélange à chocolat chaud au pain d'épices à offrir

Photo : Unsplash

Ingrédients

80 ml (1/3 tasse) de cacao
80 ml (1/3 tasse) de sucre
2 c. à soupe mélange à pain d'épices

Mélange à pain d'épices

80 ml (1/3 tasse) de gingembre moulu
60 ml (1/4 tasse) de Cannelle moulue
2 c. à soupe de piment de Jamaïque moulu
1 c. à thé de muscade moulue
1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
1 pincée de poivre

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le cacao, le sucre et le mélange à pain d’épices.
Verser dans un petit sac et nouer avec un ruban. Inclure les instructions pour préparer le chocolat chaud: «Dans une casserole, chauffer 500 ml (2 tasses) de lait et y ajouter 3 1/2 c. à soupe du mélange pour chocolat chaud au pain d’épices. Garnir de guimauves au moment de servir.»
Combiner tous les ingrédients dans un petit pot. Fermer le couvercle et secouer pour bien mélanger. Le mélange se conservera un mois.

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