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Photo : Erik Putz
On ne se lasse pas de ce savoureux mariage de gâteau blanc, de crème glacée et de meringue bien moelleuse, sorti tout droit de la cuisine des années 1970. Un dessert classique que l’on redécouvre avec grand plaisir.
500 ml (2 tasses) de crème glacée, ramollie
1 gâteau quatre-quarts
3 blancs d’œufs
180 ml (3/4 tasse) de sucre
3 c. à soupe d' eau
2 c. à soupe de sirop de maïs
1/4 c. à thé de crème de tarte
1/8 c. à thé de sel
1 c. à thé d' extrait de vanille
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