Lait frappé à la vanille et au bourbon

Lait frappé à la vanille et au bourbon

Préparation: 5 min | Temps total: 5 min | Portions: 10

INGRÉDIENTS

• 30 miniguimauves (facultatives)
• 750 ml (3 tasses) de crème glacée à la vanille
• 125 ml (½ tasse) de bourbon
• 125 ml (½ tasse) de lait 3,25 %
• ½ c. à thé de vanille
• chocolat blanc fondu (facultatif)
• confettis à gâteau (facultatifs)

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INSTRUCTIONS

1. Préchauffer le gril du four. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
2. Placer les guimauves sur la plaque en laissant 2,5 cm (1 po) entre chaque. Les passer sous le gril dans le haut du four jusqu’à ce qu’elles soient dorées, de 30 sec à 1 min. Laisser refroidir environ 5 min.
3. Dans un malaxeur, mélanger la crème glacée, le bourbon, le lait et la vanille jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
4. Tremper le rebord de 10 petits verres dans le chocolat blanc, puis dans les confettis à gâteau.
5. Verser le lait frappé dans les verres et garnir de 3 guimauves chacun.

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VALEUR NUTRITIVE

Calories 122

Protéines 2 g

Glucides 12 g

Matières grasses 5 g

Fibres 1 g

Sodium 38 mg