Pommes sautées au cari

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Salées ou sucrées, les pommes peuvent entrer dans la préparation d'une foule de plats.


Préparation

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 500 ml (2 tasses) de pommes pelées et émincées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de raisins secs
  • 2 ml (1/2 c. à thé) de poudre de cari (facultatif)
  • 1 pincée de sucre

Instructions

  • Faire fondre le beurre à feu moyen.
  • Ajouter les pommes, les raisins secs, la poudre de cari et le sucre.
  • Faire sauter le tout jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
  • Elles accompagnent très bien le poulet.