Pommes sautées au cari
Par Châtelaine
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Salées ou sucrées, les pommes peuvent entrer dans la préparation d’une foule de plats.
Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 500 ml (2 tasses) de pommes pelées et émincées
- 30 ml (2 c. à soupe) de raisins secs
- 2 ml (1/2 c. à thé) de poudre de cari (facultatif)
- 1 pincée de sucre
Instructions
- Faire fondre le beurre à feu moyen.
- Ajouter les pommes, les raisins secs, la poudre de cari et le sucre.
- Faire sauter le tout jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
- Elles accompagnent très bien le poulet.
