Cette fondue au Brie est une idée minute originale, qui fera sensation dans vos réceptions.

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Photo: iStock.com/elenachaykina

Préparation: 5 minutes

Ingrédients

  •  Un petit brie
  •  Craquelins, pain grillé ou gressins croustillants
  •  Bâtonnets de poivron, de pommes ou de poires

Instructions

  • Enlever délicatement au couteau la croûte supérieure du brie. Le placer sur une plaque de cuisson sous le gril du four pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’il commence à fondre légèrement.
  • Faire ensuite glisser délicatement le fromage sur une plaque résistant à la chaleur et l’entourer de craquelins, de triangles de pain grillé ou de gressins croutillants, de bâtonnets de poivron, de pommes ou de poires que l’on trempera dans le fromage.

Note: les gressins sont ces bâtonnets de pain croustillants que l’on trouve au supermarché au rayon des craquelins.

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