En accompagnement à une viande ou un poisson, des courgettes au fromage de chèvre et à l’aneth.
Photo: iStock
Préparation: 5 min
Total: 10 min
Donne 4 portions
Ingrédients
1 c. à thé d’huile d’olive
2 courgettes moyennes
¼ tasse d’aneth haché
¼ c. à thé de sel
¼ tasse de fromage de chèvre émietté
Instructions
Chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter l’huile, puis les courgettes. Cuire en brassant occasionnellement, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres, mais croquantes, de 3 à 5 min. Saupoudrer d’aneth et de sel. Cuire 1 min. Incorporer le fromage de chèvre avant de servir.
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