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Photo: Benoît Levac
« Cuisiner permet de profiter de diverses saveurs, mais aussi de plein d'odeurs. Jamais une sauce à spaghetti du commerce ne parfumera la maison comme celle qu'on prépare soi-même, fait remarquer le chef. Et puis, les repas achetés tout faits, ça devient vite monotone. »
Préparation: 20 minutes Donne 4 à 6 portions
* Utiliser du fromage de chèvre frais de quelques jours seulement. Le Tournevent est un bon choix.
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