Préparation: 15 minutes
Donne 1,1 litre (4 1/2 tasses)
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) d’ananas, coupé en dés
- 500 ml (2 tasses) de melon d’eau, coupé en dés
- 1 échalote française, hachée finement
- 125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche, hachée finement
- 2 c. à soupe de jus de lime
- 2 c. à thé de zeste de lime, râpé finement
- 2 c. à thé d’huile de canola
- 1/4 c. à thé de sel
Préparation
- Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger l’ananas avec le melon d’eau, l’échalote et la coriandre.
- Ajouter le jus et le zeste de lime, l’huile de canola et le sel.
- Remuer.