Sauce chaude au chocolat et aux framboises

Quantité:

300 ml

Ingrédients

• 180 g (6 oz) de chocolat mi-sucré, haché finement
• 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter
• 30 ml (2 c. à soupe) de confiture de framboises sans pépins
• 5 ml (1 c. à thé) de vanille

Instructions

• Mettre le chocolat dans un grand bol.
• Dans un bol de grosseur moyenne allant au micro-ondes, mélanger la crème à fouetter et la confiture de framboises.
• Chauffer la crème au micro-ondes à intensité élevée, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que la préparation commence à bouillir, de 2 à 3 minutes.
• Incorporer la vanille.
• Verser sur le chocolat et fouetter jusqu’à ce qu’il soit fondu.
• Couverte et réfrigérée, cette sauce se conserve une semaine.
• Au moment de servir, réchauffer au micro-ondes, en remuant souvent.
• Vous pouvez en napper ces brownies express au chocolat et aux noix.

Information nutritionnelle (par portion)

calories

180