Pain de viande aux légumes

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Pain de viande aux légumes

Succès garanti auprès des petits !


Préparation

Portions:
6 portions

Ingrédients

  • 1/3  du mélange du bœuf haché à la toscane (625 ml / 2 1/2 tasses)
  • 250 ml (1 tasse) de pois et carottes congelés
  • 500 ml (2 tasses) de purée de pommes de terre
  • Quelques pincées de paprika (facultatif)

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Instructions

  • Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, déposer le bœuf haché à la toscane.
  • Passer les légumes congelés sous l’eau courante. Bien égoutter. Assécher avec des essuie-tout. Incorporer au bœuf haché.
  • Tapisser une plaque de papier d’aluminium. Y déposer la préparation, puis façonner un pain d’environ 22,5 cm x 12,5 cm (9 po x 5 po). Cuire 30 minutes. Sortir du four.
  • Sur le pain de viande, étendre la purée de pommes de terre.
  • Remettre au four et cuire de 25 à 30 minutes.