Vinaigrette de type ranch au babeurre

Name: Vinaigrette de type ranch au babeurre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 310
Cuisine: american
Ingredients: 180 ml (3/4 tasse) de crème sure; 80 ml (1/3 tasse) de babeurre; 2 c. à soupe de mayonnaise; 2 c. à soupe d' aneth; 1 c. à soupe de ciboulette; 1 c. à soupe de persil; 1 gousse d' ail; 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc; 2 c. à thé de moutarde de Dijon; 1/2 c. à thé de sel; 1/2 c. à thé de poivre

PRÉPARATION10 min
TEMPS TOTAL10 min
Portions310 ml (1 ¼ tasse)

Par Chatelaine

Photo : Erik Putz

Pourquoi ne pas râper l’ail pour en accentuer la saveur ? Cette vinaigrette crémeuse fait fureur à tout coup !

Ingrédients

180 ml (3/4 tasse) de crème sure
80 ml (1/3 tasse) de babeurre
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe d' aneth
1 c. à soupe de ciboulette
1 c. à soupe de persil
1 gousse d' ail
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre

Préparation

Dans un bol de taille moyenne, fouetter tous les ingrédients
. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 1 semaine.

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