Vinaigrette de type ranch au babeurre
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- PRÉPARATION10 min
- TEMPS TOTAL10 min
- Portions310 ml (1 ¼ tasse)
Photo : Erik Putz
Pourquoi ne pas râper l’ail pour en accentuer la saveur ? Cette vinaigrette crémeuse fait fureur à tout coup !
Ingrédients
180 ml (3/4 tasse) de crème sure
80 ml (1/3 tasse) de babeurre
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe d' aneth
1 c. à soupe de ciboulette
1 c. à soupe de persil
1 gousse d' ail
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
Préparation
Dans un bol de taille moyenne, fouetter tous les ingrédients
. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 1 semaine.
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Travailleuse autonome spécialisée en contenus numériques et marketing d'affiliation, elle a été cheffe des contenus numériques chez Châtelaine pendant six ans, où elle a couvert des sujets féminins allant de la mode et la beauté à la déco et la consommation intelligente. Passionnée par la création de contenus stratégiques et performants, elle jongle habilement entre tendances web, analyses de données et gestion du quotidien avec trois enfants et deux chats… qui, heureusement, ne demandent pas encore de lunchs pour l’école.
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