Poulet aux graines de sésame et au lait de beurre
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Photo: iStock.com/VeselovaElena
Rapide et facile à cuisiner, cette recette fera le bonheur des petits et des plus grands
- Temps de cuisson:
- 20 minutes
- Temps de préparation:
- 15 minutes
Ingrédients
- 75 g (1/3 tasse) de farine
- 45 ml (3 c. à soupe) de graines de sésame
- 15 ml (3 c. à thé) de chili en poudre
- 75 ml (1/3 tasse) de farine de maïs
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
- le zeste de 1 citron
- 175 ml (2/3 tasse) de lait de beurre (babeurre)
- 6 morceaux de poulet avec les os
Préparation
- Mélanger les farines, les graines de sésame, le chili, le sel et le zeste de citron dans un plat peu profond. Réserver.
- Tremper les morceaux de poulet dans le lait de beurre avant de les enrober avec le mélange de farine. Les déposer sur la plaque.
- Cuire au centre du four à 190°C (375°F) jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 20 minutes.
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