6 mythes sur le stress

Mythe no 1 : Quand la pression monte, mieux vaut se retenir de manger

Manger peut calmer les émotions – mais on peut se réconforter l’âme sans accroître sa consommation de sel, de gras ou de sucre. Combler ses envies peut même aider à prévenir les excès. Il suffit de faire attention à la taille des portions et de choisir des aliments qui enverront au cerveau le message qu’on lui fournit ce qu’il désire, mais sans toutefois se goinfrer. À retenir : les aliments transformés et emballés renferment souvent de grandes quantités de gras saturés et de sucre raffiné, qui font grimper la tension artérielle et la glycémie et, du même coup, le niveau de stress. Au lieu de jeter son dévolu sur un sac de chips, on grignote une poignée d’amandes et d’autres noix. Mais pas d’exagération : un quart de tasse est tout ce dont on a besoin.