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Dossiers Santé

Dossier Le gluten

Faut-il le bannir le gluten de son menu?
Par Karine Schiller
Mis à jour 16 novembre 2012
Dossier Le gluten

Shutterstock

Le gluten est devenu le sujet de l’heure dans le domaine de la nutrition. Faut-il le bannir de son alimentation? On fait le tour de la question et on vous propose quelques recettes sans gluten.

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Karine Schiller
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