Câpres

Idéal pour toute la famille et facile à réaliser, ce plat nécessite très peu d’ingrédients et seulement quelques minutes de cuisson. La sauce se déguste sur n’importe quelle sorte de pâtes, longues ou courtes.

Acheter des câpres pour le saumon fumé, puis oublier le pot au fond du frigo, ça vous dit quelque chose? Même si ce condiment se conserve une bonne année, il y a d’autres usages. On a des idées!

Ce saumon vite fait est accompagné d'une exquise sauce citronnée parfumée à l'estragon.