Lait de coco

7 façons de consommer la noix de coco
Cuisine

7 façons de consommer la noix de coco

Huile de coco, lait de coco, eau de coco… La noix de coco se décline sous plusieurs formes. Tour d’horizon.

Par l'équipe de Châtelaine

Pudding aux graines de chia et à la noix de coco

Pudding aux graines de chia et à la noix de coco

Ce pudding à la noix de coco ne contient aucun sucre raffiné et est bourré de bons gras (oméga-3 et oméga-6 contenus dans les graines de chia). Voilà un dessert dont on peut se délecter sans culpabilité! Par ici pour la recette complète!

Chatelaine

Soupe à la courge et aux lentilles

Soupe à la courge et aux lentilles

Octobre, c’est le mois des courges! Pour leur faire honneur, la courge Butternut est en vedette dans cette soupe réconfortante.

Margherita Romagnoli

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