Lentilles rouges
Dal Tadka (lentilles rouges à l’huile épicée)
Ajouter des épices séchées à de l’huile chaude pour en amplifier les saveurs est une étape de pro qui permet de superposer les goûts dans de nombreux types de plats, y compris cette simple soupe de lentilles.
Total 50 min
Soupe aux lentilles rouges, au miso et à la noix de coco
Réconfortante à souhait, cette soupe aux lentilles rouges, au miso et à la noix de coco est exquise accompagnée d’un bon pain croustillant.