Mozzarella
Tartine de tomates rôties et de burrata
Il faut goûter la burrata lorsqu’elle est assaisonnée d’une bonne huile d’olive et d’un peu de sel et de poivre. Avec des tomates mûres, on obtient le parfait dîner.
Total 20 min
Salade de melon à la menthe et fromage frais
La burrata: comme de la mozzarella fraîche, mais avec un cœur crémeux, coulant… fabuleux!
