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Des verdures à découvrir pour ajouter de la saveur à nos plats
On trouve au marché une multitude de pousses et de légumes feuilles. Voici comment les mettre en valeur dans l’assiette.
Légumes-racines glacés à l’érable
Comment revisiter les légumes-racines qu’on sert en accompagnement? En les nappant de sirop d’érable. Délicieux!