panettone

Au Québec, on l’appelle pain doré, mais peu importe son nom, cette recette est parfaite durant la période des fêtes, au lendemain d’un réveillon, par exemple, ou pour se réchauffer lors des matinées glaciales.

Si, au Québec, la tradition est de servir une bûche au chocolat à Noël, en Italie, c’est le gâteau pandoro qui règne pendant les fêtes. Explications et recette de notre blogueuse foodie Margherita Romagnoli.

L'animateur et propriétaire depuis peu du restaurant Impasto, à Montréal, est amateur de gin tonic et de Nutella.