Québec: l’été au bord de l’eau

Du poisson frais au menuIntroduit il y a quelques années, le forfait prêt-à-camper, qui propose tente et matériel, a révolutionné l’offre de camping au Québec. Voilà que cette formule envahit le monde conservateur de la pêche, avec l’arrivée dans une quinzaine de pourvoiries du prêt-à-pêcher. Le concept : on réserve un séjour, on se rend sur place et tadam !, on se métamorphose en pêcheuse. Au programme : cours pratique de pêche, prêt d’équipement de base et encadrement. Truite mouchetée, doré, brochet, qu’est-ce qu’on mange pour souper ? pourvoiries.com/peche-quebec/pret-pecher

Le fleuve sous un autre anglePeu d’endroits au Québec permettent d’entrer en communion avec l’âme du Saint-Laurent. L’île aux Lièvres en est un. À mi-chemin entre Rivière-du-Loup et Charlevoix, ce bout de terre de 13 km de long invite à s’y ancrer quelques jours pour vivre au rythme de ses marées. À travers 45 km de sentiers, on découvre la nature profonde de l’estuaire, avec phoques, oiseaux marins et baleines qui livrent un spectacle haut en couleur. Séjour en auberge, chalet ou camping. duvetnor.com

Du surf, du vraiImpossible de surfer au Québec ? Plus maintenant, grâce au stand-up paddleboard – connu sous son acronyme anglais SUP –, nouveau sport nautique qui connaît un engouement monstre dans le monde entier. Fini la dictature de la vague. Ce dérivé du surf se pratique partout, autant en eau calme qu'en mer, grâce à l’utilisation d’une pagaie. Un sport complet qui métamorphose le corps en faisant travailler les abdominaux et les muscles stabilisateurs. Au Québec, les écoles KSF et Aerosport, entre autres, offrent des initiations au SUP et des séances de SUP-yoga. ksf.ca et aerosport.ca