poisson
Comment cuire le poisson en papillote
Une cuisson sans huile, des saveurs magnifiées et un nettoyage minimal : c’est ça, le pouvoir de la papillote !
34 succulentes recettes de poisson
Manger plus de poisson pour profiter de ses propriétés santé ? Volontiers ! Surtout quand les recettes sont aussi formidables que celles-ci !
Salade tiède de truite arc-en-ciel
Une salade repas incroyablement goûteuse. Délicieux aussi avec un oeuf poché.
Total 20 min
Poisson et miniratatouille
Légumes à la provençale et poisson frais composent un plat léger et savoureux.
Total 25 min
Papillotes de morue et salade de chou-fleur rôti
Si la morue est apprêtée ici de façon classique, la surprise provient de la salade, qui combine chou-fleur et raisins rouges.
Total 30 min
Filets de saumon farcis de pesto, salade de chou frisé
Du saumon farci un soir de semaine ? Rien de plus facile avec cette recette à la fois chic et simple.
Total 10 min
Bols de riz, légumes et saumon cuit au togarashi
Le togarashi, un mélange d’épices japonais contenant du piment, de l’algue et du zeste d’orange, donne au saumon un goût unique. Cuit sans épice, un des filets de poisson sera parfait pour les burgers au saumon du lendemain.
Total 40 min
Tacos au poisson et à l’ananas
Tout simples à préparer, ces tacos au poisson et à l’ananas proposent un mélange de saveurs inédit dont petits et grands se régaleront.
Total 5 min
Poisson: des recettes savoureuses pour varier les repas
Riche en vitamines et en oméga-3, le poisson devrait trouver sa place dans notre assiette plus souvent. Voici 34 recettes pour le mettre à l’honneur.
Morue charbonnière rôtie, asperges et tomates
Pour un souper vite fait aux allures de soir de fête, on sert cette délicieuse morue charbonnière rôtie accompagnée d’asperges.
Total 10 min