Texas: San Antonio, entre patrimoine et branchitude
San Antonio, entre patrimoine et branchitude
San Antonio, entre patrimoine et branchitude
Au San Antonio Missions National Historic Park, on peut visiter quatre missions catholiques fondées au 18e siècle et figurant sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco.
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La Mission San José possède une église en pierres à la façade impressionnante.
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Sur les murs des missions catholiques, on peut admirer des fresques datant de plus de 200 ans.
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Il faut visiter le coloré Mercado de San Antonio, où l’on se promène parmi les bijoux, poteries, poupées, robes brodées et autres articles typiquement chicano.
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Le chef du resto El Machito a cuisiné cette année pour le président Barack Obama à l’occasion des célébrations du Cinco de Mayo. Son poisson grillé? Exquis.
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Envie de fine cuisine française? Chez Gwendolyn, dont la terrasse offre une vue imprenable sur la River Walk, mes papilles ont été comblées.
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Attention les yeux! Au Mi Tierra, l’ambiance et la déco sont aussi festives que la margarita Oro de Mi Tierra est goûteuse.
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Avant d’aller au Texas, j’ignorais que j’adorais le brisket, cette poitrine de bœuf fumée et cuite longuement, qui fond dans la bouche. Cette photo prise au Smoke Shack témoigne des gargantuesques portions américaines…
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Le centre-ville de San Antonio est traversé de canaux, ce qui lui vaut le surnom de Petite Venise. On peut le parcourir en bateau-taxi.
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Fort Alamo est l’attraction la plus visitée du Texas. Les rues environnantes sont agréables à parcourir, avec leurs jolis édifices.
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L’Emily Morgan Hotel, construit en angle comme le Flatiron new-yorkais.
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Je n’ai pas résisté à me faire immortaliser entre les deux ailes de cette murale papillon signée Kelsey Montague!
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Gros coup de cœur pour le Pearl, un ancien quartier industriel revampé où magasiner et se sustenter.
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Si on m’avait dit que je mangerais de la poutine au Texas… Frédérique, l’autre Québécoise de notre groupe, et moi, on a halluciné sur cette version du resto Cured, avec joues de porc braisées et chou-fleur mariné.
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Si on a les moyens, le splendide hôtel Emma, installé dans une ancienne brasserie, est un must.
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Je peux maintenant dire que j’ai un degré de séparation avec Eva Longoria, puisqu’elle aussi a déjà logé au chic Hotel Valencia! La vue du balcon de ma chambre…
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