Vins et cocktails

10 vins pour le homard

La saison du homard arrive en même temps que celle du rosé. Pure coïncidence? Peut-être, mais les deux vont si bien ensemble! Quoique le blanc, les bulles et même certains rouges peuvent aussi accompagner à merveille le crustacé… Voici 10 vins à essayer.

Karyne Duplessis Piché

10 vins pour le homard
<p><strong>Vive le rosé!</strong></p> <p>Cette bouteille de Provence a changé d’étiquette, mais la qualité est toujours au rendez-vous. Le vigneron Pierre-François Terrat utilise le fruit de ses jeunes vignes pour créer un rosé rafraîchissant aux arômes de fruits rouges. Dans le verre, l’assemblage de grenache, de syrah et de cinsault a plus de volume et de texture que la plupart des rosés, c’est pourquoi il ira à la perfection avec le homard. Et ce vin est certifié bio.</p> <p>Les Béatines Coteaux d’Aix-en-Provence rosé 2017, <a href="https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rose/les-beatines-coteaux-daix-en-provence-rose-2017/11232261?selectedIndex=2&searchContextId=2562535092185630676" target="_blank" rel="noopener">code SAQ: 11232261</a>, 20,85 $</p>
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Vive le rosé!

Cette bouteille de Provence a changé d’étiquette, mais la qualité est toujours au rendez-vous. Le vigneron Pierre-François Terrat utilise le fruit de ses jeunes vignes pour créer un rosé rafraîchissant aux arômes de fruits rouges. Dans le verre, l’assemblage de grenache, de syrah et de cinsault a plus de volume et de texture que la plupart des rosés, c’est pourquoi il ira à la perfection avec le homard. Et ce vin est certifié bio.

Les Béatines Coteaux d’Aix-en-Provence rosé 2017, code SAQ: 11232261, 20,85 $

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