Préparation: 5 minutes Donne 1 tasse
Déposer tous les ingrédients dans le récipient du robot culinaire ou du mélangeur. Réduire en une purée lisse. Saler et poivrer au goût. Ajouter un peu d’eau froide au besoin, si la préparation semble trop épaisse.
La vinaigrette se conserve au réfrigérateur, dans un plat hermétique, jusqu’à trois jours.
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