Gastronomie

7 restos de brunchs originaux

Plus que jamais, le repas du matin affiche une personnalité bien à lui.

Véronique Leduc

Brunchs originaux
<p><strong>Régine Café</strong><br /> Depuis son ouverture, en novembre dernier, le <a href="http://reginecafe.ca/" target="_blank">Régine Café</a> attire les foules. C’est qu’il manquait de bons endroits pour déjeuner dans ce coin du quartier Rosemont. Chez Régine, on nous accueille avec un <i>shooter</i> du cocktail de fruits du jour, puis on déguste des classiques du déjeuner revisités et servis en portions copieuses. Au menu : gaufre de <em>maïs </em>et gravlax de truite, pain doré aux épices accompagné de crème au mascarpone, de beurre de bananes et de caramel ou sandwich au cheddar fort avec oignons caramélisés et chutney aux noix. À l’instar du menu, le décor du Régine Café est original : ses larges fauteuils à motifs colorés, ses lustres et ses cadres dépareillés évoquent les salons de thé anglais, mais dans un esprit beaucoup plus décontracté.</p> <p><b>L’incontournable </b>: le Chic Croissant, un croissant en sandwich avec œufs brouillés, jambon effiloché, vieux cheddar et sauce aux épinards.</p> <p><b> $ </b>: de 9 $ à 16 $ pour une assiette déjeuner.</p> <p><b>Heures d’ouverture </b>: lundi au vendredi, de 8 h à 15 h, samedi et dimanche, de 9 h à 15 h.</p> <p><i>1840, rue Beaubien Est, Montréal</i></p>
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Régine Café
Depuis son ouverture, en novembre dernier, le Régine Café attire les foules. C’est qu’il manquait de bons endroits pour déjeuner dans ce coin du quartier Rosemont. Chez Régine, on nous accueille avec un shooter du cocktail de fruits du jour, puis on déguste des classiques du déjeuner revisités et servis en portions copieuses. Au menu : gaufre de maïs et gravlax de truite, pain doré aux épices accompagné de crème au mascarpone, de beurre de bananes et de caramel ou sandwich au cheddar fort avec oignons caramélisés et chutney aux noix. À l’instar du menu, le décor du Régine Café est original : ses larges fauteuils à motifs colorés, ses lustres et ses cadres dépareillés évoquent les salons de thé anglais, mais dans un esprit beaucoup plus décontracté.

L’incontournable : le Chic Croissant, un croissant en sandwich avec œufs brouillés, jambon effiloché, vieux cheddar et sauce aux épinards.

$ : de 9 $ à 16 $ pour une assiette déjeuner.

Heures d’ouverture : lundi au vendredi, de 8 h à 15 h, samedi et dimanche, de 9 h à 15 h.

1840, rue Beaubien Est, Montréal

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