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Trucs et conseils

Pique atout

Vive les minibrochettes!
Par Louise Gagnon et Nicole Labbé
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Pique atout Photo: Yvonne Duivenvoorden

On joue les minibrochettes dans de savoureuses combinaisons.

  1. Escalope de veau au balsamique + feuille de sauge
  2. Cube de pomme de terre cuite + bouchée de gorgonzola enrobée de prosciutto
  3. Viande à fondue (gibier) et épices à steak + haloumi grillé
  4. Crevettes + pesto de poivron rouge

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